【开云平台】5种你应该多吃的白色蔬菜

随着春天的到来，今年通风的白衣服也会慢慢进入我们的视野，除了穿上自己讨厌的白牛仔裤外，还有更珍惜你的方法。吃饭也加上通风的白衣服！ 有人指出，我们经常被教导不吃各种颜色的食物，如果不吃的食物颜色非常丰富对身体有好处，但颜色只是食物营养的指标之一。具有白色外观的食物也含有非常丰富的营养。

事实上，有些白色蔬菜得到的最重要的营养物质是钾、镁、纤维质等普通人可能缺乏的营养。以下是你身体健康时尚也需要一起的白色蔬菜。把花椰菜换成卷心菜试试新味道吧。

花椰菜是今年素食主义者中最受欢迎的自由选择。西兰花、花椰菜、卷心菜、卷心菜等十字花科植物含有对人体有益的硫化物，承担着抗癌对策、强健骨骼、维持血管健康的作用。红蘑菇含有低热量，不含脂肪和胆固醇，完全不含面筋和盐分。

另外，这种真菌植物含有非常丰富的硒、钾、维生素B2、烟酸、维生素d，有益于人体健康。蘑菇需要让人很高兴。

另外，在不影响饮食质量的情况下，可以给人足够的感觉来控制体重。它的鲜味很浓，可以为你的饭菜画龙点。(美味是除了甜的厌恶韦斯以外的第五个基本味觉)大蒜对主妇来说，吃饭时用少量的油烤大蒜可以让丈夫和孩子变得更香。

除了本身的美味，大蒜还具有增进头发生长、避免痤疮、预防发烧的作用。大蒜的抗氧化物需要提高人体的免疫力。

为了得到大蒜中有益的活性物质蒜素，通过缝合大蒜暴露在空气中，可以在下一个锅里烹调一段时间。洋葱美国着名厨师朱莉娅切德说。“我无法想象没有洋葱的世界。

因为洋葱中含有的叫做槲皮素的抗炎物质不仅需要降低关节炎引起的呼吸困难，还具有降低癌症风险、预防心脏病糖尿病、减少免疫系统等功能。土豆很多，大部分美国人摄取的钾元素没有超过每天健康饮食建议的标准。95%的人也没能摄取足够的纤维质。

在同样重量的食物中，土豆含有和大部分蔬菜水果完全相同的纤维质，可以得到更好的钾元素。每中等大小的皮烤土豆只含有163卡路里，但含有941毫克的钾和3.6克的纤维质(某种程度上白色香蕉得到422毫克的钾和3.1克的纤维质)。另外，土豆含有非常丰富的维生素c、维生素B6、镁元素和高质量蛋白质的一部分。

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